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【成功】国外百货转型成功案例分析 |
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【chenggong】2018-11-7发表: 国外百货转型成功案例分析 联商专栏:目前的零售市场是已经过去的商品和零售平台为主的第一,第二时代,已经进入了消费者的想法及选择为最重要的零售第三时代。再说通过激烈的竞争被选消费者的业态才有生存,发展的机会。国内零售业 国外百货转型成功案例分析分享案例1.新世界百货大邱店–新店案例2.新世界百货江南店–整改案例1.新店案例:新世界百货大邱店大邱店的全景新世界百货是1955年三星集团旗下设立的百货经营公司,他们的本店是1930年日本三越公司在韩国最初开的现代化百货门店。 (易买得:970亿rmb/2017,世界零售排名:84位,新世界:232亿rmb/2017)集团旗下的业态1)新世界百货大邱店概要开业时间:2016.12月建筑面积:约33万m2(含高速汽车站),b6f~9f,营业面积约10万m2停车数:3000台开业1年客流量:3300万人,外城市顾客:56%2017年销售额:40亿人民币除了首尔(大邱人口:250万人,884km2/sz。 2)差别化的商品及区域分析1.①8f主题场景区“luangstreet”:8层整体做成香港电影‘花样年华’作为主题的写实的描写老上海风景的美食街及体验商品的主题区不仅是环境表现花样年华影片的实景,最关键是为了实现个人的花样年华规划了自己会提升的很多商品,比如,文化中心,画廊,培训中心,银行,还有影院也在场景区。 海洋馆入口/室内主题公园连接展示厅及表演海洋动物以外小型动物体验区及定期进行互动表演4.④8f文化中心(culturehall)1500m2,450席规模的专业剧场设施的活动多功能空间(专业戏剧以外很多展示及顾客参与互动交流活动)。 8层主题区内的外部及入口及室内环境歌剧,演出,讲演,互动,体验等丰富的活动5.⑤培训中心1480m2,设置6个主题,1600讲座的城市最大的培训中心。 培训6大主题及培训中心大堂每天的课程时间表儿童,成人,家庭(儿童+成人)的培训6.⑥儿童运动主题乐园(kid’spark)1650m2,vauncetrampolinepark/运动主题幼儿,儿童体验娱乐场。 利用楼梯的互动休闲区及入口,饮料吧室内体验区及运动娱乐区7.⑦6f大型书店(bandi&luni’s)1650m2的大型书店,书店与国内装修及配套为主不同的非常强调书为主的文化气氛。 3)各层介绍1.b1f超市,食品,美食,轻餐精品超市为主的食品及特色餐厅的布局2.1f化妆品,名品手表,配饰开放式专柜及布局自营化妆品编辑店自营化妆品编辑店(chicor)3.2f男性休闲,高尔夫服装用品,鞋子,配饰,男性杂货提高顾客视觉的开放性的中岛做法4.3f女性时尚,鞋子,服饰,饮料(星巴克)时尚商品和环境的融合,整体让顾客非常高的时尚感5.4f淑女服装,皮包,服饰6.5f奢侈品根据高档顾客的购物习惯及奢侈品牌的特点,非开放性的环境布局国际一线的5f品牌5f到9f的中庭,中间设置高清led屏7.6fyoungcasual(年轻男女休闲时尚),运动,家电专门店,美食融合商品的个性环境也年轻个性的设计家电专门店-electromart(自有品牌)美食区–设置年轻人喜欢的餐饮8.7f儿童,生活用品(厨房,家具,家电),美发,玩具编辑店(自营)开放式同装方式的商品为主规划自营的儿童玩具编辑店及美发店9.8f主题场景区,9f屋顶(室内/室外)主题公园,海洋馆10.viplounge(贵宾室)-3种贵宾室trinity,platinium,diamond,gold,black,red6个等级细分化。 设置不同级别的休息室(左:最高的级别各店铺只有999个人)2.整改案例:新世界百货江南店1)新世界百货江南店概要2)整改背景(原因)1.消费者的生活方式及需求的变化目前的消费者需求不仅是看价格及只购物而重视购物的过程及服务。 炫耀购物转换经验购物2.确保年轻顾客(防止未来的顾客脱离)店铺的定位是高档时尚百货所以主要顾客是30~40岁的高收入消费层,发现年轻的顾客脱离越来越多,这是不仅是现在的问题很大损失未来的顾客,所以要强化年轻顾客的吸引力3.扩大商圈的必要性项目位置在高速长途汽车站旁边,还有3个地铁站所以一天流动人口达到100万人。 “突破以购物和品牌展现为主的韩国传统百货业态的形态,转变商品为主的体验式编辑卖场,顾客的体验需求和生活方式,加强体验式专门馆的概念“3)详细整改内容1.通过强化编辑卖场的方式,一个层集合一个商品:不分档次一个层可以买到商品:1)以前3层的大众鞋区及4层的高档鞋区合并在4层鞋专门馆:3000m2,总约150各品牌5个区(含编辑卖场内品牌)2)4层contemporary专门馆拥有39个品牌可以购买最新流行fashion商品及生活方式商品3)7层高尔夫专门馆设置了100各品牌及户外用品区强化时尚及专业性后做成户外运动专门馆4)9层设置了韩国内最大规模的144个品牌(6600m2)的生活专门馆(shinsegehome)厨房用品,家电,家居,床上用品等所有的生活有关商品在一个层内会比较购买5)10层设置幼儿童专门馆(littleshinsege),3600m2,63个品牌,出产到教育,娱乐,休闲等都集合在这区域6)地下1层设置了13000m2,90个品牌的年轻时尚个性商品区的famillestreet.2.商品的细分化:1)“鞋专门馆:highend区,contempory区,casual区,大众区2)contemporary专门馆:设置teacollective,myboon,book&café等强化生活方式体验3)生活专门馆(shinsegehome):cookshop(厨房),electronics(家电),livingroom(家居/家具),bedroom(床上用品),新世界home等分五个区域4)幼儿童专门馆:儿童,玩具,新生儿,littleland等4大区域5)各层商品规划楼层商品规划及各特色区加建部分5)个层差异化分析1.b1ffamillestreet因为线上业态和各各业态之间的竞争原因来店铺的年轻顾客越来越降下来,还有这样年轻客群是以后当成百货的主要客户不可流失,这项目是高速长途汽车站,酒店连接的综合体物业利用地下除了百货地下空间以外还有个物业连接的空间,所以为了抓年轻消费者(20~30)及以后的购物习惯(来本店购物)地下层做成年轻人喜欢的mall形态的streetbrand为主的购物街。 除了streetbrand以外影院,书店,美食等商品提高吸引力规划很强年轻球迷群的streetbrand的集合,发挥很大吸客力2.4f女性contemporary/鞋子编辑店4层平面图:左边是女性时尚,右边是鞋子编辑区1)4f女性contemporary层整体商品为当代设计师品牌为主,整体环境表现现代感的简洁设计商品及环境2)4f女性contemporary编辑店myboon:百货直营的luxurylifestyle编辑店-编辑高档设计性强的服装,配饰,生活用品,宠物用品,快闪商品等的编辑店服装,宠物用品,厨具等lifestyle高端商品3)4f女性contemporary编辑店s.tylecontemporary:每季度不同主题的高端设计师品牌的服装和配饰编辑店编辑同样主题的个品牌商品的编辑店4)4f女性contemporary编辑店bluefit:精品牛仔裤为主的编辑店/spicymd:两个书店和咖啡店品牌集合形成书吧,左边红圈是bluefit,右边是书吧(spicymd)spicymd;比如女性服装区设置化妆品或书吧,儿童层设置健康食餐厅,男性层设置意大利餐厅,生活用品层设置家庭餐厅等,主要商品群辅助的提高提案性的“调料”作用的商品规划的商品规划方式。 现有的百货鞋区的做法是各品牌为主陈列形态的室内装修,'grandshoe'区则是分为4个空间组成的室内套房(roomtoroom)形式,各空间(room)去掉了各品牌之间的墙壁,以编辑店形式进行装饰,根据各空间的不同的室内装饰,让每空间顾客心情都不一样的装修环境鞋区的平面lv,gucci,chanel,ferragamo等单独的店铺(左,中),别的奢侈品编辑方式陈列(右)contemporaryshoes(时尚设计师品牌鞋区)premiumcasualshoes(精品休闲鞋区)casualshoes(休闲鞋子区)sports&sneakers(运动,功能鞋子区)各区环境及公用部分环境■对比国内案例环境做法是编辑店的形态但,商品陈列还是品牌为主的布局,这样做法让客户没大体验及便利和新鲜感装修是先进国际,陈列是传统的品牌表现6)9f生活专门馆营业面积6600平方米,144个品牌入驻,是韩国最大规模的生活专门馆,结合了韩国代表性居住方式apartment的特性,进行了差别化.cookshop(厨房),electronic(家电),livingroom(居室,家具),bedroom(寝具),shinsegaehome(单独品牌)等5个主题的卖场内,一眼就能看到家用家具.不是品牌展示陈列的做法,统一装修强调个生活方式下的商品属性平面/家具,家庭用品和家电,厨房用品的两个大商品区家具,家庭用品和家电区/采用商品属性的生活方式的陈列家电,厨房用品区spicymd/自营餐厅6)10f儿童/婴儿区从各种儿童服装,杂货品牌到孕妇服,玩具,儿童书籍等,都设有为母亲和孩子设计的多种品牌,提供同时享受服务和购物的toyalcaresolution,提高了感性服务的品格.儿童专门馆里安排了幼儿教育专家对生育,育儿,教育等与子女相关的问题进行咨询的生育导购台桌面.幼儿休息室空间(小休息室)和孩子们可以玩耍的游戏,教育空间littleland也是顾客的视觉空间.强化了现有幼儿休息室功能的littlelounge,提供可以加热断奶食品或进行简单的烹饪的厨房空间.体验型教室litland工作室强化了娃娃剧,涂画讲座等结合游戏和教育的edutainment/教育+娱乐要素.平面/儿童和婴幼儿(含内衣)的两个区儿童区婴幼儿区两个星期周期的快闪店,孕妇用品,营养食,母亲轻餐厅儿童娱乐体验商品母婴室考虑顾客需求充分设置个功能区 (【chenggong】更新:2018/11/7 19:30:19)
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